188Bet Com Cộng đồng thành viên

Diễn đàn danh cho thành viên 188bet com

You are not logged in.

#1 2018-10-12 08:42:55

Anni184208
Member
Registered: 2018-09-07
Posts: 4,096

我眼中的中国美食

中国美食历史积厚流光,其中更是包括了华夏民族对美食的酷爱。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣.粤菜的淡中求美……都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记载片激发了我对中国美食的兴致。每天只要有时光,我就会翻开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我天天如饥似渴的向他学习着。直到后来我才清楚要真真正正的意识美食,只有你亲自去休会,去感触,你才干了解美食的真正意思。
俗话说:“读万卷书,行万里路。”读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍,《十万个为什么》下,其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。我最为爱好的故事是:南通甜炒面的来历。故事是一位官员来到南通审查当地的情形,然而走到半路碰到匪徒,抢光了他所有的货色。他来到一位地主的家里恳求住宿一晚,但地主看他不悦目,就对手下说:“把剩下的面条跟猪饲料抄一遍,打发给这个乞丐。”但那个厨师不忍心,就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,但官员吃起来滋味十分好,官员问这道菜是怎么做的,那个厨师一五一十的说了。官员回家嘱咐厨师把这道菜做出来,味道绝佳。之后他们把配方传了出去,这就是南通甜炒面的来历。这个故事就像这道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的善良。
我盼望有一个机遇,能去历史长久的西安。为了我能懂得历史的雄伟,爸爸妈妈带我去了西安(因为兵马佣就在那里。)这个历史悠长的城市,还有各种各样的美食(这才是我最器重的)。西安的名菜未几,但是不拘一格的小吃可以说是一绝。说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。无论是白天仍是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里,小龙虾的做法
能用高等食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,固然肉夹馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。
一方水土,养育一方人。不论什么样的美食它的背地总有一个故事,饮食策划,领略它的美意就品其中的味道吧。
去年我去了泸州的古蔺县,那里产有名的郎酒,由于它的名气,我也斗胆品尝了一小杯。闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。席里还听到对于郎酒的故事:从前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘请求彩礼是一百坛酒,于是青年本人着手辛劳酿制了一百坛酒,娶了姑娘,当前酿酒为生。他为人很仁慈,酿出的酒深受人们欢送,时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。
        读万卷书,行万里路,认识美食,品味美食,让我从中受益不浅,食品不分贵贱,食材也可以是一般的,只有制造的人居心就能够做出一份美食,联合利华饮食策划,它不仅仅是口感上的满意,它可能更是一个故事、一份感情、一种文明。

Offline

Board footer

Powered by FluxBB